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1.
Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España): Paraninfo, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 338.4791 CARp, ... No disponible:Biblioteca General: En tránsito (1).

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2.
Hostelería. Curso completo de servicios hoteles, restaurantes, cafeterías y bares por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España): Ediciones Paraninfo, S. A., 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 647.94 LOPh, ...

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3.
Diccionario de gastronomía y hotelería; Inglés - español . Español - inglés por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Madrid (España) : Paraninfo, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (3)Signatura topográfica: R641.013 MENd, ...

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